Translate

четвъртък, 1 септември 2016 г.

Практична домакиня (рибни ястия)


Баба ми Милка беше един страхотен човек-  добър човек със своите странности; до последно беше дейна и поддържаше социални контакти ;  с влошаването на зрението си обаче  тя остави шиенето на шевна машина и ограничи четенето, но до последно плетеше - плетеше с единствената цел да подарява нещата си. 

Баба ми беше като един просветител и вечно купуваше книги,  беше и редовен читател на вестници. Когато забележеше някоя хубава статия, последната беше грижливо изрязвана и лепвана в тетрадка  и именно събраните тетрадки искам да споделя с вас ! 
DISCLAIMER > това са статии от 90-те години и някои неща не са актуални. Може би ще е интересно да поставим "съветите"на тест, за да видим кои работят и кои -не. (или може би читатели ми ще споделя, ако имат наблюдение и опит ) 
Идеята да ги споделя е по някакъв начин да дигитализирам  труда на баба ми- тези колажи от домакински съвети и други неща, като в крайна сметка пък може да се окажат интересни и полезни.




















































неделя, 28 август 2016 г.

Земелвайс

(източник: yикипедиа)
Игнац Филип Земелвайс (на немскиIgnaz Philipp Semmelweis, на унгарскиSemmelweis Ignác Fülöp) е унгарски лекар, известен с прилагането на антисептичните методи. Роден на 1 юли 1818 в БудаАвстро-Унгария, починал на 13 август 1865във Виена[1].
 През 1847 г. Земелвайс въвежда масова дезинфекция и измиване на ръцете на работещите в акушерските клиники и отделения с помощта на разтвор на хлорна вар. Въпреки многото публикации, че с измиването на ръцете се намалява смъртността под 1%, научните обяснения на Земелвайс са отхвърлени от медицинската общност, защото противоречат на утвърдените научни и медицински възгледи по това време. Измиването на ръцете също бива отхвърлено. Земелвайс не успява да предложи приемливо научно обяснение на своето откритие.[2] През 1865 г. Земелвайс е вкаран в лудница, жестоко бит от персонала, наранен и умира от септицемия на 47-годишна възраст.
Правилата за хигиена на Земелвайс са актуални и днес. През 1906 в Будапеща му е издигнат паметник с надпис „На Спасителя на майките“, а родният му дом на улица Апрод 1 – 3 е превърнат в Музей на историята на медицината.